가나자와 지부니 | 마호로바는 17시 30분입니다
지부니는 오리와 계절 채소를 넣은 조림이고, 마호로바는 17시 30분에서 21시 30분, 마지막 주문은 20시 30분이에요.
이번 포스팅 빠르게 읽기지부니는 오리와 계절 채소를 끓인 가나자와 요리고, 육수는 조금 달고 조금 짜며, 밀 전분이나 감자 전분으로 농도를 내요.
에도 시대 가나자와에서 나왔고 이름은 끓는 소리에서 왔어요.
원래는 가을과 겨울이었고, 지금은 연중 내는 집도 있으니까, 하쿠초로 호텔 안 마호로바는 17시 30분에서 21시 30분, 마지막 주문 20시 30분, 정기 휴무는 없어요.
겐로쿠엔 안 겐로쿠테이는 지부니가 든 아침 세트이고 예약은 전날 15시까지예요.
이 두 곳 밖 상호는 그 가게 페이지에 영업이 있을 때만 보면 돼요.
금액은 가게 메뉴판을 보면 돼요.
지부니는 어떤 음식인가요?
프랑스어 식문화 안내는 지부니를 조금 달고 조금 짠 오리 육수에 지역 계절 채소를 넣고, 밀 전분이나 감자 전분으로 농도를 낸 음식으로 말해요. 에도 시대 가나자와에서 나왔고, 끓는 소리에서 이름이 왔어요. 원래는 가을과 겨울이었고, 지금은 연중 내는 집이 있고, 마호로바 페이지는 같은 음식을 오리 스튜로 말해요. 고기 종류가 집마다 다르면 그 집 메뉴를 보고, 공식 순위 다섯 집은 없어요. 페이지에 지부니와 영업이 같이 있는 곳만 아래에 두면 돼요. 나열 순서는 순위가 아니에요.
다른 목록에 건물이 있어도 지부니를 낸다는 문장이 없으면 이 음식의 집으로 올리지 않는데, 고르는 기준은 위치, 점심인지 저녁인지, 예약, 재료, 쉬는 날이에요. 하나라도 페이지에 없으면 그 집은 목록에 넣지 않으니까, 금액은 가게 메뉴판을 보면 돼요. 검색 화면의 금액 필터는 이 요리의 가격이 아니에요.
| 구분 | 안내 |
|---|---|
| 마호로바 | 17시 30분에서 21시 30분 |
| 마지막 주문 | 20시 30분 |
| 정기 휴무 | 없음, 좌석 44 |
| 주소 | 마루노우치 6-3, 하쿠초로 호텔 |
| 겐로쿠테이 | 아침 세트, 전날 15시까지 예약 |
| 금액 | 가게 메뉴판 |
영업이 페이지에 있는 두 곳.
가나자와 지역 허브와 일본 국가 허브에서 이어 보면 돼요.
위치와 점심은 어떻게 고르나요?
마호로바는 마루노우치 6-3, 하쿠초로 호텔 안의 가가 요리이고, 17시 30분에 열어 저녁 끼니예요. 오미초시장 점심과 같은 시간에 넣지 않으니까, 시장 영업은 9시에서 16시예요. 주차는 50대예요. 전화는 076-222-1212예요. 역에서의 걸음은 이 페이지에 없어요. 운행표를 봐요. 좌석은 44예요.
겐로쿠테이는 겐로쿠엔 안이고, 아침 세트가 두 가지이고 그 가운데 하나가 질냄비 밥과 지부니예요. 정원 입장료는 따로인데, 정원은 보지 않고 밥만 먹으면 미리 알려요. 예약은 전날 15시까지예요. 아침 세트가 망루 9시보다 일찍 끝나는지는 예약 시각에 따라 달라요. 시각을 여기서 정하지 않아요. 이 두 페이지는 점심 영업을 말하지 않아요. 점심 지부니를 원하면 다른 집 메뉴판을 열어요.
가나자와 지역 허브와 일본 국가 허브에서 이어 보면 돼요.
예약과 재료는 무엇을 보나요?
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마호로바 페이지는 예약 마감을 따로 말하지 않는데, 좌석 44, 정기 휴무가 없으므로 저녁 당일에도 문이 열려 있을 수 있어요. 연말과 단체는 전화로 확인하고, 겐로쿠테이는 사전 예약이 필요하고 전날 15시까지예요. 온라인인지 전화인지는 그 페이지의 예약 문장을 따라요. 당일 아침 현장 대기는 페이지에 없어요. 가능하다고 말하지 않아요.
재료는 오리가 기본이고, 못 먹는 음식, 알레르기, 채식은 예약할 때 집에 알려요. 전분으로 농도를 낸다는 문장이 있어 밀이 안 되는 사람은 감자 전분인지 그 집에 물어 봐요. 프랑스어 안내는 둘 다 가능하다고 말했지, 모든 집이 같다고 말하지 않았어요. 술과 세트 가격은 두 페이지에 공통 금액이 없으니까, 금액은 가게 메뉴판을 보면 돼요.
가나자와 지역 허브와 일본 국가 허브에서 이어 보면 돼요.
쉬는 날은 어떻게 확인하나요?
마호로바의 정기 휴무는 없는데, 호텔 연회나 임시 휴무는 전화 076-222-1212로 봐요. 겐로쿠테이의 휴무 요일이 아침 식사 페이지에 요일 표로 있지 않으니까, 정원 휴원과 식당 휴무를 같은 날로 단정하지 않고 예약 화면에서 확인해요. 겐로쿠엔 유료 시간 안에 들어가야 하는지도 예약 때 물어 봐요.
히가시차야 저녁 산책과 마호로바 21시 30분 마감을 같은 밤에 넣으면 둘 중 하나가 짧아져요. 열차를 타는 날은 마지막 주문 20시 30분과 역 출발을 운행표에서 겹쳐 봐요. 입국 조건은 출국 전 외교부 해외안전여행에서 다시 확인해 보아야 해요. 호쿠리쿠 고속철도는 가나자와역에 서요.
- ☑마호로바 17시 30분 개장과 마지막 주문 20시 30분 확인
- ☑겐로쿠테이 아침은 전날 15시까지 예약된 경우만 넣기
- ☑알레르기와 밀 전분 여부를 예약 때 알리기
- ☑외교부 해외안전여행에서 일본 단기 체류 조건 재확인
가나자와 지역 허브와 일본 국가 허브에서 이어 보면 돼요.
내 일정에는 어디가 맞나요?
Q. 지부니는 무엇인가요?
A. 오리와 계절 채소를 넣고 밀 전분이나 감자 전분으로 농도를 낸 조림이고, 에도 시대 가나자와에서 나왔어요.
Q. 마호로바는 몇 시인가요?
A. 17시 30분에서 21시 30분, 마지막 주문 20시 30분이고, 정기 휴무는 없고 전화는 076-222-1212예요.
Q. 겐로쿠테이는 어떻게 예약하나요?
A. 전날 15시까지이고, 정원만 보지 않고 밥만 먹으면 미리 알려요. 금액은 가게 메뉴판을 보면 돼요.
Q. 다섯 집을 순위로 올리나요?
A. 올리지 않는데, 영업이 페이지에 있는 마호로바와 겐로쿠테이만 둬요.
- 마호로바· VISIT KANAZAWA(참조일 2026-10-12)
- 겐로쿠테이 아침· VISIT KANAZAWA(참조일 2026-10-12)
- 지부니 식문화 안내· VISIT KANAZAWA(참조일 2026-10-12)
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